Geräuchert Roquefort lenkt Burger Rezept
Dies ist ein ungewöhnlicher und großartiger Burger. Es hat eine überraschende Wendung. Kein Ketchup oder Senf. Von dort liegt es an Ihnen. Sie können den Burger entweder grillen oder rauchen. Ich bevorzuge es, ungefähr 20 Minuten bei 200 ° F zu rauchen und dann den Grill zu treffen, bis ich fertig bin.
Ingredients
Hackfleisch gewürzt – das Fett sorgt für einen besseren Geschmack
Sesam-Burger-Brötchen
Preparation
Machen Sie Burger etwa ½ Zoll dick und groß genug, um ein großes Sesam-Burgerbrötchen vollständig zu bedecken. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Am Ende wiegen sie jeweils etwa ⅓ + Pfund.
In einen auf 200 °F vorgeheizten Räucherofen geben und 20 Minuten lang räuchern. Anschließend aus dem Räucherofen nehmen und auf dem Grill fertig garen.
Oder garen Sie es einfach vollständig auf dem Grill.
Toasten Sie das Brötchen leicht und verteilen Sie gutes „Roquefort Dressing“ auf beiden Innenseiten des Brötchens.
Mit Burger und Zwiebeln sowie Vlasic Hamburger-Dill-Gurke belegen. PLUS: was auch immer Ihnen gefällt (Salat, Tomate, Speck usw.).
Genießen
ChefBill
Beste Food Smoker.
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